Mélanie

So some news !!!! Yesterday, Shirley, the Israelian girl who was always complaining to the baker about us (don’t work enough, not clean enough, ‘fucking Melanie,Bérangère and Gabriela’, ‘I’m not a french princess’ etc.), was fired. Yesterday Goeffrey told me to come in the shop earlier because he wanted to fire her. So I started at 6.30am instead of 9am. Goeffrey love us (Gabriela, Bérangère and me) because we are smiling a lot, talking with the customers, creating a very good atmosphere in the shop. He doesn’t have an esay life, so he’s telling us that he is happy to see us smiling a lot, have fun... So every time Shirley was telling him something he was telling it us back. At first he didn’t really care and was only saying us ‘don’t care about it, I kown you are working wel’, but at the end it was touching him as well and he realized that it was really not nice for us to work like that. And she doesn’t have a working visa, so he used that to fire her... When I arrived she wasn’t there, and hopefully because I think she was really angry, and think she’s really hate us and I don’t want to see her in the street... Geoffrey was worried about the fact I could meet her in the street on the way to work but hopefully not. Now it’s really nice, but it’s difficult to forget her, she was so bad with everybody.

Anyway! Today was a really hard day. I was alone and there was lot of people all the time all the day!!!!! Some people were really not nice : ‘where is our coffee, it’s really long!!!!!’ but Geoffrey came to help me, asking to the korean girls from the kitchen to clean the dishes for me... I called Bérangère to come earlier and help me as well. It was busy all day long! Crazy! I’ve never seen that before. But it was really great time. At first I was angry about the people, and after few hours I was laughting even if it was bad, or laughting for nothing. I had a chinese lunch with Geoffrey very late because there always was something to do in the shop : yummy, I hadn’t a breakfast so I was really hungry!!!! In the evening Gabriela came. I’ve done 12 hours and Bérangère 11.

After that I was really tired but I had to see Jicheon again. It was his birthday today, and he was living to Brisbane the next day. I think we’ll see us again soon but I had to see him for his birthday. And I also had to see Martin, one of my favorite germans (from Pink House november 2006) who was back in Sydney today and leaving Australia next day... So first I went to his backpacker where I also saw Florian, then I joined Jicheon for a coffee, and back to the Pink House I couldn’t go out again to spend the night with Martin. So I canceled, I was so tired and starting so early on the morning next day. He went to say good bye at work before to go.

Donc quelques news!!! Hier, Shirley, l’israëlienne qui se plaignait tout le temps au pâtissier à notre sujet, (‘elles ne travaillent pas assez’, ‘elles ne nettoient pas bien’, ‘fucking Mélanie, Bérangère et Gabriela’, ‘Je veux travailler 12h/jour tous les jours car je ne suis pas une french princess’ etc…) a été virée ! Hier Geoffrey m’a dit de venir plus tôt au magasin aujourd’hui pour cette raison. Donc j’ai commencé à 6h30 au lieu de 9h. Geoffrey nous adore à Gabriela, Bérangère et moi parce qu’on est très joviales, on met une bonne ambiance, on discute avec les clients… Il a aussi une vie assez difficiles à plusieurs points de vue, et il nous avoue que ça lui met du chaud au cœur de nous voir s’entendre aussi bien et mettre une bonne atmosphère dans le magasin. Donc à chaque fois que Shirley se plaignait à lui, il nous le répétait. Il nous disait de ne pas s’inquiéter, qu’il savait que c’était faux, de laisser tomber. Au début ok on laisse tomber mais à force c’est énervant de passer toute une journée à faire du ménage, nettoyer sous et dans les frigos et d’entendre le lendemain que c’est pas assez propre. On a eu beaucoup de discussions à ce sujet et les derniers temps on en avait ras le bol et on lui expliquait que c’était vraiment pas rigolo de travailler dans ces conditions, que ça cassait toute l’ambiance. Jusqu’à ce que ce qu’elle disait ça le touche à lui aussi… Je pense que ça lui trottait depuis un moment, mais des gens d’une sorte d’inspection du travail de sydney sont venus un jour où j’étais toute seule pour dire que les croissants sur le frigo et non pas dedans c’était pas bon et que c’était pas la première fois qu’ils le disaient, et qu’ils allaient revenir inspecter tous le magasin un jour, ils ont pris mon nom etc… Du coup Geoffrey a demandé des photocopient de nos visa et c’est apperçu qu’elle n’avait pas de visa travail. Donc il a pretexté ça pour la virer. Quand je suis arrivée ce matin elle n’était plus là et heureusement parce qu’elle nous déteste à un point que j’ose pas imaginer ce qu’elle m’aurait dit ou fait. Geoffrey avait peur que je la croise sur le chemin en venant mais heureusement non !!!!!! Avec Bérangère on flippe de la croiser dans la rue à Kings Cross… On verra bien. Donc là l’ambiance est bien meilleure mais on a du mal à oublier tout ça.

Bref aujourd’hui a été une dure journée. Il y avait vraiment du monde sans arrêts toute la journée. Un truc de fou. Les gens ralaient car toute seule je mettais du temps à faire leurs commandes, mais Geoffrey est arrivé à la rescousse et à mis une des coréennes de la cuisine à la vaisselle à ma place, il m’a aidé dans les cafés etc… J’ai appelé Bérangère pour qu’elle viennent le plus tôt possible. Une fois Bérangère là, la coréenne est repartie en cuisine mais Geoffrey à fait la vaisselle, c’est la première fois que je le vois faire ça, alors c’est pour dire !!!! Il a commandé un chinois pour le repas de midi, mais on a mis du temps à se sortir du magasin pour pouvoir le manger relativement tranquillement dehors sur une table et encore il allait aidé Bérangère de temps en temps. Je n’avais pas mangé depuis la veille, pas de petit déjeuner, d’habitude je le prends au boulot et là ben pas moyen, pas le temps, je mourrais de faim et les pâtes chinoises étaient trop bonnes !!!! Bref on a été débordé toute la journée, c’était une journée de fou mais qu’est ce qu’on a rigolé. Au début j’étais en colère contre les gens et puis après je rigolais, puis l’après midi on commençait à pêter les plombs et rigoler pour rien et à la fin de la journée je vous laisse même pas imaginer… Trop drôle. En fin d’aprem Gabriela est arrivée. J’ai bossé 12 heures et Bérangère 11.

Malgré tout ça et malgré ma fatigue j’ai du voir Jicheon car c’était son anniversaire et le lendemain il parait pour Brisbane pour essayer de décrocher un boulot, mais aussi Martin mon pote allemand (Pink House novembre 2006) qui venait d’arriver à Sydney et repartait en Allemagne le lendemain… Donc après le boulot j’ai commencé par voir Martin à son backpack ainsi que Florian. Puis j’ai rejoind Jicheon pour un café, puis de retour à la Pink house j’ai pas eu la force de ressortir pour passer la nuit avec Martin dans un bar. Donc j’ai annulé. Mais il est venu me dire au revoir le lendemain au boulot...